Glutathion

Was ist Glutathion?

Glutathion ist ein Tripeptid, das im menschlichen Körper durch eine zweistufige enzymatische Synthese gebildet wird. Diese Synthese beginnt mit der Bildung von γ-Glutamylcystein aus den Aminosäuren Glutamat und Cystein durch das Enzym γ-Glutamylcystein-Synthetase. In einem zweiten Schritt fügt die Glutathion-Synthetase dem γ-Glutamylcystein die Aminosäure Glycin zu Glutathion hinzu. Diese Synthese ist für die Aufrechterhaltung des Redoxgleichgewichts in den Zellen und für die Entgiftung von Schadstoffen unerlässlich.

Welche Aufgaben hat es?

Glutathion ist vor allem für seine antioxidative Wirkung bekannt. Es hilft, die roten Blutkörperchen vor Wasserstoffperoxid, einem giftigen Nebenprodukt vieler Stoffwechselreaktionen, zu schützen, indem es das Peroxid zu Wasser reduziert. Außerdem unterstützt es eine gesunde Leberfunktion, indem es Giftstoffe bindet und konjugiert und so zur Entgiftung des Körpers beiträgt.

Medizinische Anwendungen

Die medizinische Forschung hat gezeigt, dass Glutathion bei verschiedenen Krankheitsbildern von Bedeutung ist. Dazu gehören neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und Autismus, bei denen häufig von niedrigen Glutathionspiegeln berichtet wird, auch wenn die Kausalität nicht direkt zugeschrieben wird. Auch bei Erkrankungen wie der nichtalkoholischen Fettleber und bei Autoimmunerkrankungen kann Glutathion eine wichtige Rolle spielen.

Mögliche Vorteile bei bestimmten Erkrankungen

Glutathion könnte bei der Behandlung von COVID-19 hilfreich sein, da Studien zeigen, dass Menschen, die mit dem Virus infiziert sind, signifikant erhöhte Oxidationsstress-Werte und signifikant niedrigere Glutathionwerte aufweisen. Es kann auch bei entzündlichen Darmerkrankungen hilfreich sein, da Menschen mit diesen Erkrankungen eine verminderte Aktivität von Enzymen aufweisen, die an der Glutathionsynthese beteiligt sind.

Formen und Verfügbarkeit von Glutathion

Glutathion wird natürlich vom Körper produziert, ist aber auch in verschiedenen Lebensmitteln enthalten und als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Es gibt verschiedene Formen von Glutathion, darunter sublinguale oder intranasale Kapseln, Flüssigkeiten, Pulver, intravenöse (IV) Präparate und Inhalatoren. Trotz der Beliebtheit von oralen Nahrungsergänzungsmitteln ist die orale Bioverfügbarkeit von Glutathion sehr gering, was bedeutet, dass ein Großteil davon im Gastrointestinaltrakt abgebaut wird, bevor es resorbiert werden kann.

Glutathion in der Langlebigkeitsforschung

In der Langlebigkeitsforschung spielt Glutathion eine wichtige Rolle. Studien haben gezeigt, dass eine Glutathion-Supplementierung die Lebensspanne von C. elegans, einem Modellorganismus, durch Aktivierung des Sirtuin-Signalwegs um etwa 30% verlängern kann. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Glutathion das Potenzial hat, die Lebensspanne zu verlängern, indem es oxidativen Stress reduziert und altersbedingte Krankheiten verzögert. Eine Herausforderung bleibt jedoch die Bioverfügbarkeit, da orale Supplemente im Verdauungstrakt abgebaut werden. Es gibt Hinweise darauf, dass die GSH-Spiegel bei älteren Menschen durch die Gabe von Glutathionvorläufern wie Cystein und Glycin in der Nahrung wiederhergestellt werden können.

Nahrungsergänzung durch Glycin und NAC

Eine Studie zur Ergänzung mit Glycin und N-Acetylcystein (GlyNAC) bei älteren Erwachsenen, durchgeführt von Forschern des Baylor College of Medicine, untersuchte die Auswirkungen dieser Ergänzung auf verschiedene Altersmerkmale und gesundheitliche Aspekte. In dieser randomisierten, doppelblinden klinischen Studie wurden ältere Erwachsene entweder mit GlyNAC oder einem Placebo über einen Zeitraum von 16 Wochen behandelt. Die Forscher zielten darauf ab, zu ermitteln, ob die Ergänzung mit GlyNAC altersbedingte Defekte verbessern kann.

Zu Beginn der Studie stellten die Forscher fest, dass ältere Erwachsene im Vergleich zu jüngeren Erwachsenen einen Mangel an Glutathion (GSH), oxidative Stresszustände, mitochondriale Dysfunktion, Entzündungen, endotheliale Dysfunktion, Insulinresistenz und andere Anzeichen von Alterung aufwiesen. Diese Zustände waren verbunden mit eingeschränkter körperlicher Funktion, erhöhtem Taillenumfang und erhöhtem systolischen Blutdruck.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Ergänzung mit GlyNAC (und nicht das Placebo) bei den älteren Erwachsenen zu einer Verbesserung bzw. Korrektur dieser Defekte führte. Die Verbesserungen umfassten eine Reduktion des oxidativen Stresses, eine Erhöhung der Glutathionkonzentrationen, eine verbesserte mitochondriale Funktion, eine Verringerung von Entzündungen und Insulinresistenz, sowie eine Verbesserung der endothelialen Funktion und der genotoxischen Marker. Darüber hinaus wurden Verbesserungen in der Muskelkraft, Gehgeschwindigkeit, Bewegungskapazität, Taillenumfang und Blutdruck beobachtet.

Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Ergänzung mit GlyNAC eine effektive Methode sein könnte, um verschiedene altersbedingte Anomalien umzukehren und die Gesundheit im Alter zu fördern