Spirulina

Spirulina

Was ist Spirulina und was kann es?

Spirulina

Spirulina, auch bekannt als Arthrospira platensis, ist eine der bedeutendsten Mikroalgen, die als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Im Bereich Longevity ist Spirulina besonders interessant, da es vielversprechende Effekte auf Cholesterinwerte, Muskel-Leistung, Blutzuckerkontrolle, Blutdruck und Lebergesundheit zeigt. Wir bei FOY haben für dich die vielfältigen Vorteile von Spirulina untersucht, wissenschaftliche Erkenntnisse analysiert und praktische Anwendungshinweise gegeben, um das Potenzial dieser Alge für ein längeres und gesünderes Leben zu maximieren.

 

Herkunft und Zusammensetzung

Spirulina ist ein Cyanobakterium, das oft als Mikroalge bezeichnet wird. Ihre charakteristische blaugrüne Farbe verdankt Spirulina den Farbstoffen Phycocyanin und Chlorophyll. Spirulina umfasst etwa 35 Arten, von denen Arthrospira platensis am häufigsten in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Diese mikroskopisch kleinen Organismen sind für ihre Fähigkeit bekannt, in extrem alkalischen Umgebungen zu gedeihen, wie sie in bestimmten Süß- und Salzwasserseen in Australien, Südostasien, Afrika und Mittelamerika vorkommen.

 

Traditionelle Verwendung und kulturelle Bedeutung

Spirulina wird seit Jahrhunderten von verschiedenen Kulturen genutzt, insbesondere in Afrika und Mittelamerika, wo sie als Nahrungsquelle dient. In der traditionellen Medizin wird Spirulina für ihre nährstoffreiche Zusammensetzung geschätzt, die zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beitragen kann. Es wird oft als natürliches Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um Mangelerscheinungen zu bekämpfen und die Immunabwehr zu stärken.

 

Gesundheitliche Vorteile und medizinische Forschung

 

Cholesterinwerte

  • Cholesterinreduktion
    Spirulina kann den Gesamtcholesterinspiegel und das LDL-Cholesterin senken, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert. Studien haben gezeigt, dass Dosen im Bereich von 1-8 g pro Tag wirkungsvoll sein können.

Parikh, P., Mani, U., & Iyer, U. (2001). Role of Spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 diabetes mellitus. Journal of Medicinal Food, 4(4), 193-199.

 

Muskel-Leistung

  • Ausdauer und Erholung
    Spirulina kann die Ausdauer und die Erholung nach körperlicher Anstrengung verbessern, was für Sportler von Vorteil sein kann. Dosen von 2-7,5 g pro Tag wurden in Studien verwendet.

Kalafati, M., Jamurtas, A. Z., Nikolaidis, M. G., Paschalis, V., Theodorou, A. A., Sakellariou, G. K., ... & Koutedakis, Y. (2010). Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Medicine & Science in Sports & Exercise, 42(1), 142-151.

Blutzuckerkontrolle

  • Blutzuckersenkung
    Spirulina kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern zu regulieren. Effekte wurden bei einer Dosierung von 2 g pro Tag beobachtet.

Lee, E. H., Park, J. E., Choi, Y. J., Huh, K. B., & Kim, W. Y. (2008). A randomized study to establish the effects of spirulina in type 2 diabetes mellitus patients. Nutrition Research and Practice, 2(4), 295-300.

 

Blutdruck

  • Blutdrucksenkung
    Spirulina hat gezeigt, dass es den Blutdruck senken kann, was zu einer besseren Herzgesundheit führt. Dosen von 3,5-4,5 g pro Tag könnten diese Wirkung haben.

Torres-Duran, P. V., Ferreira-Hermosillo, A., Juarez-Oropeza, M. A., Elias, A. S., & Verdugo-Diaz, L. (2007). Effects of Spirulina maxima on hyperlipidemia and hypertension in humans. Journal of Ethnopharmacology, 114(2), 157-163.

 

Lebergesundheit

  • Fettleberverbesserung
    Spirulina kann zur Verbesserung der Leberfunktion und zur Reduktion von Fettansammlungen beitragen. Effekte wurden bei Dosen von 4,5 g pro Tag beobachtet.

Mazokopakis, E. E., Papadomanolaki, M. G., Fousteris, A. A., Kotsiris, D. A., Lampadakis, I. M., & Ganotakis, E. S. (2014). The hypolipidemic effects of Spirulina (Arthrospira platensis) supplementation in a Cretan population: a prospective study. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94(3), 432-437.

 

Antioxidative Eigenschaften

  • Chlorophyll und seine Wirkung
    Chlorophyll in Spirulina wird als starkes Antioxidans geschätzt, das zur Reduktion von Entzündungen und zur Förderung der Wundheilung beitragen kann. Studien haben gezeigt, dass Chlorophyll oxidativem Stress entgegenwirken und die Gesundheit der Zellen unterstützen kann.

Ferruzzi, M. G., & Blakeslee, J. (2007). Digestion, absorption, and cancer preventive activity of dietary chlorophyll derivatives. Nutrition Research, 27(1), 1-12.

 

Proteinqualität

  • Essentielle Aminosäuren
    Die hohe Qualität des Proteins in Spirulina, gekennzeichnet durch eine gute biologische Wertigkeit, macht es zu einer ausgezeichneten Quelle für essentielle Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann. Dies ist besonders nützlich für Menschen, die pflanzliche Proteinquellen bevorzugen.

Simpore, J., Kabore, F., Zongo, F., Dansou, D., Bere, A., Pignatelli, S., ... & Musumeci, S. (2006). Nutrition rehabilitation of undernourished children utilizing Spiruline and Misola. Nutrition Journal, 5(1), 3.

 

Eisenversorgung

  • Eisenaufnahme
    Spirulina kann zur Deckung des täglichen Eisenbedarfs beitragen. Studien haben gezeigt, dass Spirulina eine bioverfügbare Quelle von Eisen ist, was besonders für Menschen wichtig ist, die durch ihre Ernährung nicht genügend Eisen aufnehmen.

Puyfoulhoux, G., Rouanet, J. M., Besançon, P., Baroux, B., Baccou, J. C., & Caporiccio, B. (2001). Iron availability from iron-fortified spirulina by an in vitro digestion/Caco-2 cell culture model. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(3), 1625-1629.

 

Nebenwirkungen, Risikogruppen und Kontraindikationen

Spirulina gilt im Allgemeinen als sicher, kann aber bei einigen Personen leichte Verdauungsbeschwerden verursachen. Personen mit Autoimmunerkrankungen oder einer empfindlichen Immunabwehr sollten vor der Einnahme von Spirulina Rücksprache mit ihrem Arzt halten, da es möglicherweise das Immunsystem stimulieren kann.

 

Verwendungshinweise und Dosierung

Spirulina wird kommerziell kultiviert und nach der Ernte getrocknet. Es ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Pulver, Kapseln, Tabletten oder Presslinge. Bei FOY empfehlen wir Bio-Qualität, um das Risiko von Kontaminationen zu minimieren. Die in Studien verwendete Dosis variiert stark, aber generell wurde gezeigt, dass 1-8 g Spirulina pro Tag eine gewisse Wirkung haben. Die optimale Dosierung kann je nach individuellen Bedürfnissen und dem gewünschten gesundheitlichen Effekt variieren.

 

Zusammenfassung: Spirulina und seine Rolle in der Longevity

Spirulina ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit einem beeindruckenden Nährstoffprofil und vielen positiven gesundheitlichen Wirkungen. Es kann zur Verbesserung der Cholesterinwerte, zur Steigerung der Muskel-Leistung, zur Blutzuckerkontrolle, zur Senkung des Blutdrucks und zur Unterstützung der Lebergesundheit beitragen. Diese Vorteile machen Spirulina zu einem wertvollen Bestandteil einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung, die zur Förderung von Longevity und Wohlbefinden beitragen kann. Es ist wichtig, die empfohlene Dosierung zu beachten und bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder Medikamenteneinnahme einen Arzt zu konsultieren.